白菜炖蘑菇木耳的做法大全家常做法大全(白菜炖蘑菇的简单做法)

葱切滚刀块，干辣椒切段备用，蘑菇，白菜切大块，备用
2:在砂锅中倒入适量油，放入葱姜蒜干辣椒小火爆香
3:先把白菜帮大火翻炒，透明变色放入蘑菇继续翻炒，蘑菇变软之后放入适量耗油调味，盖上盖子小火焖一两分钟，此时砂锅中已经有汤汁，放入白菜叶子，放入适量盐继续翻炒一下，出锅放适量香油即可！
白菜炖蘑菇怎么做好吃窍门准备食材：
蘑菇，白菜，葱姜蒜，干辣椒，耗油，盐，香油
大白菜炖蘑菇最正宗做法：
1:姜蒜拍碎即可，葱切滚刀块，干辣椒切段备用，蘑菇，白菜切大块，备用
2:在砂锅中倒入适量油，放入葱姜蒜干辣椒小火爆香
3:先把白菜帮大火翻炒，透明变色放入蘑菇继续翻炒，蘑菇变软之后放入适量耗油调味，盖上盖子小火焖一两分钟，此时砂锅中已经有汤汁，放入白菜叶子，放入适量盐继续翻炒一下，出锅放适量香油即可！
白菜炖蘑菇的简单做法大全香菇四个，切去香菇的根蒂，清洗干净。
步骤 2
小葱切成葱花。
步骤 3
枸杞子用清水泡发。
步骤 4
菜切去根部，用手掰开放在盆中。金针菇切去根部，用手撒开。清洗干净以后，捞出白菜，金针菇和香菇。
步骤 5
鸡蛋打散，放入食盐2克，白醋2克，炒出来鸡蛋有少许脆感。
步骤 6
锅内倒油，把鸡蛋煎至两面金黄。
步骤 7
鸡蛋不要盛出来，倒入开水，放入白菜，金针菇和香菇。
步骤 8
大火烧开之后继续转小火煮十分钟，小火煮十分钟，把白菜汤煮浓煮白。起锅之前放入枸杞子，再小火煮3分钟左右，就可以起锅了，把汤倒在盆中以后。
步骤 9
撒上葱花就可以食用了。
白菜蘑菇炖肉怎么做材料
水发香菇150克，大白菜250克。色拉油2大匙，绍酒，酱油，醋各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，胡椒粉，葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、白菜洗净去叶，抹刀切成片，下沸水焯烫透，捞出投凉，沥净水分；水发香菇择洗净，剪去蒂，抹刀切片，焯水烫透，捞出备用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜、炝锅，烹绍酒、醋，下入白菜片，香菇煸炒片刻，加酱油、精盐、味精、翻炒均匀，撒胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
白菜炖鲜蘑的做法食材：鸭血、秀珍菇、青菜、姜、蒜、盐
---【具体制作步骤】---
1，首先处理食材。把所有的食材清洗干净，鸭血切成小块，青菜切段，蘑菇撕成小块。
2，热锅凉油，倒入姜丝和蒜末小火炒出香味。如果你喜欢吃辣，可以在这时加入适量的辣椒一起炒香。
3，倒入蘑菇，我这里用的是秀珍菇，也可以换成其它菇类，比如香菇、金针菇、杏鲍菇等等都可以。大火快速翻炒，把蘑菇炒软。
4，接下来倒入切好的鸭血，再加入适量的清水，水量没过蘑菇即可。大火煮开，盖上锅盖中小火炖8分钟左右，炖出蘑菇和鸭血的鲜味。
5，倒入青菜，轻轻地翻匀，大火烧至青菜断生，最后加入适量的盐调味，大火翻炒均匀，收一收锅内的汤汁即可关火。
白菜炖蘑菇的简单做法窍门原　　料:猪肉（肥）150克、猪肉（瘦）150克、口蘑100克。白菜50克、胡萝卜50克。盐4克、味精3克、料酒10克、酱油10克、大葱5克、姜5克、大豆油40克、香油3克、胡椒粉2克。做法：1.将猪肉切成薄片；
2.水发口蘑洗净泥沙，切成片；3.白菜洗净，切成条；4.姜、葱切末；5.胡萝卜洗净，切成菱形片；6.将锅置于旺火上，放入熟豆油烧热，加入葱末、姜末煸出香味，放入猪肉片煸炒；7.烹入料酒，添入高汤500克，加入酱油、精盐、料酒、胡椒粉，烧开后撇净浮沫，转用小火炖10分钟左右；8.另取一锅置于旺火上，放入熟豆油烧热，放入白菜煸炒至软，倒入猪肉片，加水发口蘑、胡萝卜；9.烧沸后转用小火再炖10分钟，淋上香油即可。
白菜炖蘑菇的简单做法视频主料：白菜400g、蘑菇50g、粉条50g、生抽2匙、醋1匙、盐1匙、肉100g、葱、姜适量。
辅料：香油、花椒、大料适量。
1.蘑菇干提前泡发，肉切片用生抽腌制，白菜切块，葱姜切片。
2.热锅凉油，下肉片葱姜翻炒至肉变色，加入蘑菇。
3.翻炒片刻加入白菜，盐，炒至白菜变软。
4.移至煮锅加适量水，粉条，花椒大料炖煮20分钟即可。
白菜炖蘑菇的家常做法大全1、大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。
2、蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条，（锅中加水烧开，把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净，挤去多余水分备用）。
3、炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。
4、倒入白菜翻炒至白菜软身，如果菜太多可以慢慢的加，先炒软一部分之后再往里加直至加完所有的白菜，没炒之前的白菜特别占地方，看着很多，其实一炒变软了以后就不多了。
白菜蘑菇汤的家常做法窍门1.把蘑菇洗净，切片。
2.把白菜掰成小块。
3.把鸡蛋在碗里打匀。
4.把鸡蛋炒熟，弄散。
5.在蛋锅里加适量水，煮沸。
6.放入切片的蘑菇。
7.放入白菜，猛火煮5分钟。
8.放入适量盐。
9.加少量辣椒面调味。
附录
蘑菇三鲜汤是一种营养价值很高的食物，特别是蘑菇是非常好的调味品，与海鲜，竹笋等食物一起制作，可以起到疏肝理气，增强食物的作用，同时食材中的营养可以充分的进入到汤汁中去，经过使用可以促进胃肠粘膜的充分吸收，增强身体的营养和免疫力，对于补肾效果显著。
制做蘑菇三鲜汤的作法非常简单，只需要将食材中的原汁原味吸取出去就可以了，此外，还能够在家里自己制作，保存所有的营养元素，而且能够依据自身的口感开展融洽挑选放朝天椒，胡椒粉等提味的物质。蘑菇三鲜汤的药用价值实际效果也十分突显，能够推动病人全身的血液循环系统。
白菜蘑菇汤怎么做好吃准备食材:小白菜一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。因为白菜叶比较好成熟，而白菜帮比较厚实，要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。
2.准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的白菜豆腐汤就会清香可口啦！
3.准备料头:大葱一根将其切成葱花，虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。
4.炒锅烧热，然后在里面加入适量的底油，油热之后我们将准备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟。然后再放入适量的清水。将其大火烧开。
5.水烧开之后，再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。炖的时间要长一些，然后再放入白菜叶，分钟之后将其转小火熬十分钟。这时候的汤汁已经特别的浓白了。
6.然后出锅前撒上少许的精盐调味，将其翻拌均匀。大火收一下汤汁。就可以出锅装盘了。